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Fotos - Priscila Furuli
Durante a pandemia, o Instituto UniDown abriu uma pequena fábrica de massas que ganhou o nome de Vaticana, inspirado pela biblioteca do Vaticano, uma referência à Itália.
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Primando pela profissionalização e inclusão de pessoas especiais, a fábrica também tem sua responsabilidade social perante as famílias das pessoas com síndrome de Down, a fim de incentivar e ajudar com uma fonte de renda, já que muitos perderam seus empregos durante a pandemia, será disponibilizado aos pais a venda ao comércio local de onde residem, assim como a consumidores finais.
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